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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/20
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
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湖北御美味华中餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
茶香四溢,营养健康
奶 茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料,在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶 茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。内蒙古 则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯 的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话 即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别 细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
黄致伟:专业学习日韩轻食料理20余年,国家特级厨师,曾获得 中华名厨、中国金牌厨师,中国日韩料理第一大厨,曾在万豪酒店、如家酒店、日韩料理部人行政总厨,并担任广州金凤酒店技术顾问,对日韩美食料理的制作技法 娴熟,口味独到。现任御美味日韩轻食系列项目的教学和技术及口味研发,大师为人热情、教学认真,受到了学员的好评和拥护。
刘成君:国 家特级厨师,国家特级职业烹调师,曾留学韩国、日本专业学习日韩美食的烹饪制作和创新研发,获得中华名厨、中国优秀厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰 城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情,现任御美味日韩轻食系列项目的教学和研发总监,大师讲解细腻,有丰富的教学经验,培训学员中注重理论与 实践的结合,深受业内人士和广大学员的好评。
陈永名:国家特级厨师,西餐师、食品雕刻师,澳洲冰淇淋会 员,从事饮食技术十多年,07年得到香港茶王大赛得主赖旺明与太子爷彭经纬的精心指点,2010年远赴意大利冰淇淋商学院锦绣冰淇淋制作工艺、文化。 2013年在上海市拉菲特西餐厅任厨师长,2014年任上海市肖良餐饮管理公司西餐厅总厨。现御美味学习茶饮甜品和冰淇淋的学员由陈老师亲手教学,模拟实 体店面经营操作,切实做到让你开店无忧。
基础奶茶 | 奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配销售技巧。 |
最新热卖系列 时尚功夫奶茶 纯天然鲜奶茶 | 血 糯米鲜奶茶、酒酿奶茶、咖啡血糯米奶茶、鲜碧园招牌奶茶、泰式奶茶、桂圆红枣奶、奶茶三角恋、黑钻奶茶、浓情丝袜奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、蓝精 灵、元气五谷奶沫、抹茶踏雪、原叶菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、蓝莓红醇、鲜果金桔柠 檬、青蛙下蛋、柠檬水晶绿茶、蔓越莓优格、奇异果优格、红豆豆沙(保证2015年起,三年内不会落伍,建议优先选用) |
港台经典奶茶 | 盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶 |
甜芋鲜果奶系列 | 可可奶茶、日式冲绳奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭烧奶茶、香草布丁奶茶、紫色梦幻奶茶、红色记忆奶茶、情定阿华田、皇家御奶、黑糖浓情、QQ玄米奶沫、太妃阿华田、三Q奶茶、樱桃奶茶 |
时尚特饮 | 奇异果冰纯、蒲河碧绿、悸动红豆旋风、蓝莓欧蕾、蓝莓酸奶冰优格、可可欧蕾拿铁、莓提酷冰乐、香草蔓越、薏仁椰香露、杨枝甘露饮、西瓜酷冰乐、浪漫满屋 |
冰爽Q趣 | 百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、蓝色忘忧Q趣、爱尔兰蜂蜜Q趣、库米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷风情 |
臻享矿物盐 | 矿物盐奶盖红、矿物盐奶盖绿、玫瑰盐菠萝饮、矿物盐西瓜柚、盐芝士奶红、超级芒果冰、草莓优格盐芝士、黑加仑优格盐芝士、蜜桃荔枝玫瑰盐、柳橙菠萝盐芝士、红茶拿铁、抹茶拿铁、鲜奶浮云 |
雪顶酷饮 | 青梅竹马盐芝士、威尼斯恋人玫瑰盐、奇异果酷乐冰、黄桃酷乐冰、臻享蜜柚酷乐冰、双莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋 |
冰爽茶饮 | 冰橘物语、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果绿、酒酿桂圆红枣茶、望梅止渴、姊妹双莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金丝蜜桔茶、奇异果冰纯 |
泡沫剧系列 | 摩卡奥利奥、黄桃冰旋、蓝莓冰旋、芦荟茉莉、抹茶小红豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉语桂、醇黄桃粒雪顶、樱桃甜酒、曲奇香草、白柠檬草、云顶摩卡曲奇、杏桃香颂 |
COCO精华系列 | 白柠小菩提、焦糖威廉、金芒纽乐、蓝莓魅惑、蓝莓优格、魅惑丽影、双莓冰旋、芒果QQ、红豆泡泡奶、白兰地酒酿珍珠、芒果益菌多、绿茶益菌多、酒酿红豆牛奶 |
古味茶饮系列 | 冬瓜茶、古味红茶、古味绿茶、茶花绿茶、古味奶茶、仙草冻奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鲜奶冻、小芋圆冬瓜茶、珍珠鲜奶茶 |
暖身可可系列 | 美禄可可、特调可可、北海道可可、玄米可可、酒酿玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰风可可、雪顶可可 |
清凉茗茶 | 蜂蜜金桔茶、金桔薄荷绿茶、西柚柠檬红茶、玫瑰蜜红茶、蜜恋柚子绿茶、冰桔物语、斯里兰卡金桔茶、乌梅红茶冰、话梅红茶冰、葡萄柚红茶、黑糖姜汁红茶、桂圆红枣红茶 |
咖啡系列 | 甜芋鲜纯品、冰巧克力拿铁、焦糖巧克力拿铁、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基诺、香浓摩卡、曼特宁、巴西咖啡 |
冰品系列 | 双豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鲜奶刨冰、三角恋刨冰、巧克力曲奇冰沙、花生鲜奶冰沙、蔓越莓冰沙、绿豆冰沙、恋爱草莓冰沙、芒果鲜奶冰沙 |
西米露系列 | 芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露等 |
水果捞 | 芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞等 |
港式甜品 精品系列 | 手工秘制红豆双皮奶、手工秘制椰果双皮奶、果味果冻、果味布丁、烧仙草、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶、芒果班戟、杨枝甘露、多芒小丸子等 |
休闲小吃 | 松饼系列、爆米花系列、小点系列 |
培训费用 | 学费1680元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 7-15天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
开店服务 | 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。 |
特别优惠 | 1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。 2.制作奶茶菜单、材料、设备配置清单。 |
新品公告 | 学院每1-3个月免费为培训学员更新一次新品,免费更新三年! |
新品发布 | 新学员直接教授,老学员凭毕业证和身份证领取资料 |
皇 茶 | 白桃乌龙、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花乌龙、顶级黄金乌龙、水蜜桃乌龙、荔枝红茶、日月潭红茶特点:第一口,清香袭人;第二口,甘甜肆意;第三口,回味悠长 |
贡茶奶盖 | 鲜奶红茶奶盖、蛋糕乌龙奶盖、盐芝士绿茶、香浓蛋糕奶茶、奶霜芝士红茶、抹茶奶盖红茶、格雷奶盖红茶 |
新 派 港式奶茶 | 冰镇港式奶茶、冰镇鸳鸯奶茶、港式蛋糕奶红、港式盐芝士奶红 特点:茶香奶醇、丝丝润滑,当现萃的新派港式茶汁与滑润的浓奶碰撞 让我们来一次茶与奶的邂逅,满足您对港式奶茶的所有幻想。 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
市场前景:台湾奶茶是常食饮品,销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:台湾奶茶投资小,回报快且利润高,甚至可以不用门面店铺,按保守估计平每天销售1000元,纯利润60%,1000×60%=600元,一月按30天计算:600×30=18000元
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
学校简介
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
所有通过我企业培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的产品和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。